Dietética y Nutrición.
Nació en Pamplona. Actualmente vive en Barcelona.

• "Mi interés por los procesos de vida me llevó a estudiar Dietética y Nutrición Humana en la Universidad de Navarra.
• Una vez terminados los estudios, viajé a Barcelona para trabajar en el Hospital de Granollers y en el Hospital Vall d'Hebron como nutricionista.
• En 1998 decidí cambiar de aires, y marché a Bilbao para fundar Elikera – Gabinete de Orientación Nutricional. En esta etapa combiné la consulta privada con tareas de formación a diferentes colectivos, siempre desde el Departamento de Consumo del Gobierno Vasco.
• En el año 2001 decidí volver a Barcelona y comencé  a trabajar como profesor a distancia de estudios de Master en Nutrición de la Universidad de Cádiz.
• Al mismo tiempo que realizo mis estudios de Naturopatía en Heilpraktiker Institut, aumento mi radio de escuelas y colegios donde ofrezco formación y/ó asesoramiento en Nutrición, Dietética y Suplementación.
• En el 2002 conocí a Luis Sunçais, convirtiéndose este en mi principal referencia en la visión de la Nutrición.
• En este tiempo en Barcelona, tanto a nivel formativo como en consulta, he intentado combinar las diversas corrientes, oficiales y no oficiales, intentando sacar lo mejor de cada una de ellas, llegando a crear un método propio basado en el eclecticismo. Desde el estudio de todas las teorías, nombres y modas –raw food, veganismo, dietas detox, ayuno terapéutico, intermitente, dieta paleo, dieta keto, dieta evolutiva, nutrición integrativa, real food, dieta cetogénica, grupo sanguíneo, macrobiótica y un largo etc. – para llegar a la conclusión de que nada tiene valor absoluto y todo depende del contexto, en el aquí y ahora. Todos esos nombres son en realidad herramientas de trabajo, válidas en algunos momentos, pero no siempre. Es por eso que no me gusta definirme, identificarme o encasillarme con una herramienta u estrategia única. Todo sirve en ocasiones, nada sirve para siempre.
• Actualmente sigo combinado la docencia en Ciclos Formativos de Grado Superior de Dietética y TCAE con la consulta privada en Marenostrum".

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